طريقة عمل الجبنة المثلثات في المنزل :

طريقة عمل الجبنة المثلثات في المنزل :

الجبنة المثلثات هي افضل و اسرع وجبة افطار لك و لاطفالك و من منا لا يحبها و من منا لا يعرف الكمية ال كالسيوم الكبيرة الموجوده بها  بدلا من شرائها اصنعيها بالمنزل لجميع افراد الاسرة و ايضا ستوفر لك الكثير

المقادير:

1\4 كيلو جبنة قريش

كوب لبن بودر

1\2 كوب زبدة

3 قطع جبنة مثلثات

أصنعي الجبنة الشيدر بالمنزل بطريقة لذيذة:

طريقة التحضير :

• ضعي الجبنة القريش بالخلاط و يضاف لها الجبنة المثلثات و نصف كمية الزبدة ثم يضرب جيدا ( يفضل استبدال الكابة بالخلاط)
• ثم يضاف باقي كمية الزبدة و اللبن البودر ( اذا لاحظتي ان القوام محتاج ان ينعم ضعي القليل من الزيت ) ثم يضرب جيدا حتى يصبح الخليط متجانس
• ضعي الخليط في اناء على النار ثم قلب يالخليط حتى الغليان و يظهر لها فقاعات في هذة اللحظه اغلقي النار
• ضعي الجبنة في القالب مدهون بالقليل من الزيت ثم غلفي القالب بورق الفويل و اتركيها بالثلاجه لليوم التالي
• ثم تقطع و تحفظ في علب بلاستيك مغلقة في الثلاجة