أصنعي مهلبيه الرمان مع غزل البنات في منزلك

أصنعي مهلبيه الرمان مع غزل البنات في منزلك

مهلبيه الرمان مع غزل البنات

المقادير :

5 اكواب عصير رمان

ثلث كوب نشا

غزل بنات ( حلاوه قطن )

نصف كوب ماء

نصف كوب سكر ابيض ناعم

قليل من حبوب الرمان

مهلبية ملونه من وصفات الشيف اية حسني

طريقة التحضير :

• نضع عصير الرمان في اناء ثم نضيف السكر و يقلب حتى يزوب السكر تماما ثم ضغي الاناء على النار حتى يصل الى مرحلة الغليان
• ثم يقلل النار تحت الاناء و يترك لمدة 25 دقيقه او حتى يقل منسروب العصير الى النصف
• نضع النشا على نصف كوب الماء و يقلب جيدا حتى تمام الذوبان ثم ضفيه على العصير
• وثم يقلب باستمرار على النار لمدة 7 دقائق حتى حتى يصبح الخليط كثيف ثم يرفع من على النار

يصب الخليط داخل كاسات التقديم و يترك حتى يبرد و يتماسك ثم يضاف اليه حلوى غزل البنات و انثري من فوقه حب الرمان و يقدم