طريقة عمل البسكويت بالينسون مثل الخباز طريقة ولا اسهل :
تعرفي علي طريقة عمل البسكوت بالينسون بطريقة سهلة في منزلك وإليكي المقادير
المقادير :
3 كوب دقيق
ملعقة كبيره ينسون
4 بيضات
3\4 كوب زيت
3\4 كوب سكر
فانيليا
بيكنج بودر
بسكويت العيد ملف كامل لجميع انواع البسكويت
طريقة التحضير :
- في وعاء عميق يخلط السكر و البيض و الينسون و الفانيليا و الزيت بمضرب الكهرباء او اليدوي
- يضاف اليه الدقيق و البيكنج بودر و يقلب جيدا
- اذا وجدتي العجينه ثقليه و كثيفه فانتي على الطريق الصحيح
- ندهن وعاء الخبز بالسمن و الدقيق ثم تصب العجين به ، حاولي ان تساوي العجينه في الوعاء بجعلها متساويه
- ادخليها بالفرن على درجة حراره 180 لمده 20 دقيقة ولكن احرصي ان يكون الوعاء في الرف الاول من الفرن وليس فوق النار مباشرة
- بعد ان ينضج اخرجيه من الفرن و اتركيه الى ان يبرد ، حاولي الا تقطعي البسكوت الى ان يبرد
- بعد ان تبرد قطعيها الى شرائح حسب الحجم المرغوب به ثم اعيديه الى الفرن مره اخرى كي ينشف لمدة دقيقتان ليس اكثر حتى لا يحترق منك
- ثم ضعيه في علبه محكمة الغلق حتى يبقى اطول فتره ممكنه