نصائح

شهر رمضان يتمتع بالروحانيات ، و دوما ما يتطلع الكل فى التقرب الى الله فى هذا الشهر الكريم ، و لكن مع الصيام و درجات الحرارة العالية الشاقة للصيف تفقد البشرة روقنها و خاصة مع العمل و التعرض للشمس، لذا على الفتيات أن تعوض بشرتها بما تفقده خلال فترات الصيام. …

الخل احد المكونات الرئيسية فى كل طبق سلطة فى البيوت العصرية التى تحافظ على صحتها و تحافظ دوما على وجود طبق السلطة فى البيت، و عادة ما تستخدم ربات البيوت الخل الابيض الشائع و لكن ما لا تعرفه العديد من سيدات البيوت ما هى انواع الخل الاخرى غير الخل الابيض …

فى رمضان تحلى لمة العائلة على مائدة الافطار و تكثر عزومات رمضان من بيت لبيت ، و لكن يكون يوم العزومة هو يوم الطوارئ بالنسبة للأم فهى تنظف البيت و تجهز الافطار بالعديد من الاطباق الشهية و المختلفة و الحلو و العصائر الرمضانية و غسيل المواعين ، لتكون الام فى نهاية …

فى رمضان تكثر العزائم و الطبخات و تتنوع الاكلات ، و تحرص العائلات العربية فى افطارها على الاكثار و التنويع فى الاطباق و الاصناف فتقع الام فى مأزق الوقت الضيق فى تحضير كل الاصناف ذلك بالاضافة الى درجات الحرارة العالية فى المطبخ مع الصيف الحار بطبيعته بتنشئ ظروف تسبب ارهاقا …

فى رمضان و مع لمة العائلة يكون الشواء هو الاكثر طلبا حيث يتشارك فيه جميع افراد العائلة بالتناوب ، إن كنت تريدين التميز و أن يكون لطعم الدجاج المشوى على طريقتك مذاق مختلف تعرفى معنا على افضل الطرق فى تتبيل الدجاج. طرق تتبيل الدجاج : الطريقة الاولى علبة زبادي . ملعقة صغيرة …

المطبخ و الطبخ فن وله فنانينه و اساتذته ، و لكن هذا لا يمنع وجود فنانة فى كل بيت للمطبخ، تعلمى معنا فن المطبخ ببعض الخدع و النصائح المطبخية التى يستخدمها المحترفين. خدع و نصائح المطبخ: اثقبى قشرة البيض بدبوس قبل سلقه ليساعد على سلق اسرع و تقشير اسهل. لتسخين …

المطبخ بيت صناعة الاكل والتخلص من القمامة دوما ما تلاحقة الروائح الكريهة للطعام المطبوخ او قبل الطبخ او الملقى فى القمامة وبالرغم من ان مصدر الرائحة يتم التخلص منه الا ان الرائحة تبقى فى المطبخ لفترة طويلة تزعج من يدخله. تابعى معنا عدة نصائح للتخلص من روائح المطبخ المزعجة: يمكنك …

كثيرا ما تقطع السيدة فريسة غش التجار و تشترى السمك على انه طازج و تتكتشف عكس ذلك عند طهيه و اكله, بالطبع الطعم يختلف, إذن كيف تفرقين بين الطازج و غيره؟؟ تابعى معنا تلك النصائح حتى تعرفين كيف تفرقين بين السمك الطازج و الغير طازج بسهولة : اول ما يظهر طزاجة الاسماك …

تقطيع البصل تقريبا يوميا فى البيوت العربية فى الطبخ و الاكل و السلطات ، و قد اصبح تقطيع البصل عائق وذلك لما يحدث من تأثير، دموع غزيرة واحمرار للعين ورشح وما الى ذلك. تلك الرائحة يمكنك التخلص منها او تقليلها من خلال عدة خطوات: – بعد تنظيف البصل يقسم لنصفين ويوضع فى الفريزر …

دوما ما تهتم المراة بنظافة بيتها وتهمل فى نظافة ثلاجتها وذلك للعديد من الاسباب منها صعوبة و طول مدة تنظيف الثلاجة، ولكن تنظيف الثلاجة من اهم الاشياء لإنها تعمل على الحفاظ على الطعام المطبوخ وغير مطبوخ لذا عليك ان تعتنى جيدا بنظافة ثلاجتك وخلوها من اى ملوثات. تابعينا فى هذه المقالة نقدم …