وصفات حسب المكونات

الريش المشوية اكل جميلة و يعشقها العديد ولكن لا تعرفين كيف تتقنيها؟ إذن تعرفى على طريقة عمل الريش المشوية باحتراف. مقادير الريش المشوية: 1 ك ريش لحم ضانى او كندوز. 2 كوب مرق دجاج. 2 ملعقة كبيرة صويا صوص. 2 ملعقة كبيرة زيت سمسم. 2 ملعقة كبيرة صلصلة طماطم. ثوم مهروس. …

  اللحمة الموزة بالارز البسمتي الشيف الحاج عبده المقادير : 6 قطعة موزات غنم 1 ملعقة صغيرة بهار مشكل 1 ملعقة صغيرة كمون 1 ملعقة صغيرة هيل ناعم 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة بابريكا ( فلفل حلو) 1 ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة 1 ملعقة صغيرة لومي ناعم 4 …

تعرفى على طريقة عمل بوب كورن الدجاج المحببة للاطفال بطريقة سهلة و سريعة و مقادير بسيطة. مقادير بوب كورن الدجاج: صدور دجاجة بانيه مقطعة مكعبات متوسطة الحجم. كوب دقيق. 3 بياض بيض. ثوم بودرة. ملعقة صغيرة سكر. ملعقة كبيرة لبن. 3 شرائح توست. 0.5 ملعقة صغيرة نشا. فلفل اسود و ملح. …

  الكشرى المصرى يعنى (العدس و الارز و المكرونة) للشيف الحج عبده طريقة عمل الكشرى المصرى المقادير: 250 جرام مكرونة صغيرة 250 جرام مكرونة اسباغيتي 250 جرام عدس اسمر 2 كوب ارز مصري 1/2 1 كوب شعرية 250 جرام حمص الشام 4 ثمرة بصل كبير 2 ملعقة كبيرة صلصة 5 …

تعرفى على طريقة عمل النجرسكو او المكرونة بالبشاميل بالفراخ كالمحترفين. مقادير النجرسكو: 0.5 ك مكرونة مسلوقة. 0.5 ك صدور دجاج بانيه مقطعة. 0.5 لتر لبن. كوب كريمة طبخ. 4 معالق سمنة. 4 معالق دقيق. مكعب مرقة. جبنة اى نوع و يفضل الموتزاريلا. بصلة مفرومة. ثوم مفروم. جزرة مبشورة. فلفل مقطع. كارى. …

التبنياكي الصيني للشيف الحاج عبده (وصفات صينية) التبنياكي الصيني المقادير 1كيلو جمبري 1 حبة فلفل احمر 1 حبة فلفل اصفر 1 حبة فلفل اخضر 2 حبة جزر فلفل حار ثوم زنجبيل ملح طعام خل 1 ملعقة صغيرة سكر ناعم فطر علبة ذرة صغيرة 2 ملعقة صغيرة نشا 4 ملعقة كبيرة …

تعرفى على طريقة عمل طبق ايطالى للمكرونة شهير جدا و طريقة عمل المكرونة الفيتوشيني. مقادير المكرونة الفيتوشيني: 0.5 ك مكرونة مسلوقة فيتوشيني او الاسباجيتى فى حالة عدم توافر فيتوشينى. 0.5 ك صدور دجاج بانيه. بصلة مفرومة. ثوم مفروم. بروكلى مسلوق و مقطع. كوب فطر. 0.5 كوب جبنة بارميزان. كوب كريمة طبخ. …

تعرفى على طريقة تجهيز و تحضير سكالوب بانيه الدجاج فى المنزل بطريقة جديدة. مقادير سكالوب بانيه الدجاج: 4 صدور دجاج. ملعقة كسبرة. ملعقة بقدونس. ملعقة دقيق. ملعقتين زبادى. بصلة مفرومة. ثوم مفروم. بقسماط. ملح و فلفل اسود. طريقة العمل: يتم عمل الحشو كالتالى الكسبرة و البقدونس و الدقيق و البصل و …

تحبين العيش بالسجق و الفطائر الحادقة بالسجق؟ إذن تعلمى مععنا اليوم طريقة عمل فطيرة السجق. مقادير فطيرة السجق: سجق مقطع جيدا. كوب زبادى. 2 كوب دقيق. 1.5 كوب جبنة شيدر مبشورة. نصف ملعقة صغيرة سكر. منصف ملعقة صغيرة بيكربونات. ملح و فلفل اسود. الطريقة: فى اناء للتحضير غويط يتم اضافة الزبادى …

تعلمى من الشيف علاء الشربينى طريقة عمل لشوربة جديدة و مغذية و طريقة عمل شوربة الشوفان. مقادير شوربة الشوفان: 4 معالق كبيرة شوفان. بصلة مبشورة. حبة طماطم مبشورة. صلصلة طماطم. ثوم مفروم. ملعقة زبدة. اى نوع خضار ” بسلة –  جزر – بطاطس – فاصوليا خضراء” ملح و فلفل حسب الحاجة. …