مقبلات وسلطات

تعرفي علي طريقة عمل الخبز التركي: الخبز التركي  من الاكلات التركيه التي لها عراقه وتاريخ كبير دونا عن الدول الاخري ومن يذهب الى تركيا و لا يمكنك ان تتجاهل اكلاتها الشعبيه اليوم سناخذك سريعه الى اكلات تركيا الشعبيه الخبز التركي : المكونات : 1\2 كيلو دقيق 1 ملعقة كبيرة سكر …

طريقه عمل الخبز  السوري بأسهل طريقة: المقادير : 1\2 كيلو دقيق 3 معالق كبيرة زيت زيتون ملعقة كبيرة خميرة ملعة صغيرة سكر 1\2 كوب ماء دافئ رشة ملح رشة كمون رشة زعتر طريقة عمل الخبز “الباني البوري” الهندي.(أكلات هندية) طريقة التحضير : ضعي الخميره في نصف كوب ماء دافئ و …

طريقة عمل الخبز “الباني البوري” الهندي.(أكلات هندية)     خبز الباني البوري: هو عباره عن دوائر من الخبز الصغيره المقرمشة و الذهبية المغمسة في صوص حار هذا النوع من الطعام صادف  في مرة و رايتموه في الافلام الهندية …… المقادير : 100 جرام دقيق ابيض 100 جرام دقيق السميد ماء …

طبق جديد يضاف الى قسم المقبلات و السطات من الشيف غادة التلى فى برنامجها زعفران و فانيليا و طبق سلطة طبقات التونة. مقادير سلطة طبقات التونة: تونة. ذرة صفراء. خس مقطع. فلفل رومى. ثوم مفروم. طماطم مقطعة مكعبات او طماطم شيرى. توست محمص. عصير ليمون. مايونيز. زيت زيتون. ملح و فلفل حسب …

من مطبخ الشيف الشربينى تعرفى على طريقة عمل الباذنجان المخلل باحترافية. مقادير الباذنجان المخلل: باذنجان عرنوس. ثوم مفروم. فلفل حار. خل. ليمون. كمون. فلفل اسود. زيت. ملح. الطريقة: يتم عمل قطع طولى فى الباذنجان “للحشو”. يتم قلى الباذنجان مع الاخذ فى الاعتبار عدم نضجة بالكامل بطريقة تؤدى الى هريه. فى اناء يتم اضافة …

تعرفو على طريقة عمل سلطة غنية من الفواكه و سلطة التفاح. مقادير سلطة التفاح: تفاح. خس. جرجير. بقدونس. زبادى. عصير ليمون. ثوم مهروس. مايونيز. ملح. الطريقة: يتم تجهيز الخس بتقطيعه مطعبات و التفاح بتقشيره و تقطيعه شرائح و الجرجير يقطع. فى طبق التقديم يوضح الجرجير و الخس و التفاح و يقلب. …

الجبنة الفيتا او الملح الخفيف او جبنة الثلاجة مفضلة للجميع لذا تعرفو معنا اليوم على طريقة عمل سلطة الجبنة الفيتا. مقادير سلطة الجبنة الفيتا: جبنة فيتا. خيار. طماطم. ذرة صفراء. عصير ليمون. زيتون مقطع. زيت. ملح و فلفل. الطريقة: يتم تقطيع الجبنة الفيتا الى مكعبات صغيرة. تجهز الطماطم و الخيار بتقطيعها …

سلطة الدجاج بالكيوى سلطة جديدة ضفيها الى وجباتك و اكلاتك السريعة لاطباق السلطات. مقادير سلطة الدجاج بالكيوى: صدور دجاج بانية. كيوى مقطع شرائح. جبنة تركى او بارميزان مبشورة. خس مقطع. كمون. فلفل احمر. زيت. ملح و فلفل. الطريقة: يتم خلط الفلفل الاحمر او الشطة و الملح و الفلفل الاسود و …

باذنجان بالثوم والليمون والطماطم للشيف شهيرة ناجى   المقادير 1باذنجان وسط 6فصوص ثوم 5قرون فلفل 6حبات طماطم 3حبات ليمون 3معالق ملح 4 معالق خل دقيق لقلي البدنجان نصف كوب زيت للقلى طريقة التحضير هنحط فى الطاسه نصف كوب الزيت ونتركه على النار 3 دقائق حتى يقدح ثم نضيف البذنجان للدقيق …

تعرفو على طريقة عمل كرات الدجاج بالجبنة بمقادي ر بسيطة و طريقة سهلة و سريعة. مقادير كرات الدجاج بالجبنة: صدور دجاج بانيه مفرومة. بصل مفروم. ثوم مفروم. جبنة مبشورة ” تركى – شيدر – مونزاريلا”. زيت. بيض. بقسماط. ملح و فلفل و كمون. الطريقة: على النار الهادئة يتم خلط صدور الدجاج …