وصفات

غيرى فى اطباقك فى الدايت و الرجيم و تعلمى طريقة عمل الكبدة المشوية و البطاطس بلا دهون او زيت. مقادير الكبدة المشوية: كبدة. ثوم. فلفل اخضر مقطع شرائح. خل. ليمون معصور. بطاطس مقطعة شرائح. فلفل اسود و ملح و زعتر. طريقة العمل: تتبل الكبدة بالثوم و الفلفل و الملح و الليمون …

تعرفو معنا على طريقة عمل شوربة جديدة من الشيف الشربينى المتميز بأكلاته و وصفاته و طريقة عمل شوربة البطاطس. مقادير شوربة البطاطس: بطاطس مقطعة مكبعات. بصل اخضر مقطع. بصل مطقع. كرات مفروم. كرفس مفروم. كريمة لبانى. مرقة. زبدة. جوزة الطيب. ملح و فلفل. لوز او حمص. الطريقة: فى مقلاة على النار …

تعلمى طريقة الشيف نجلاء الشرشابى فى عمل شوربة لسان العصفور اللذيذة. مقادير شوربة لسان العصفور: مرقة دجاج. مكرونة لسان عصفور. طماطم مبشورة. بصل مبشور. سمنة. ملح و فلفل. طريقة العمل: فى مقلاة على النار يتم تحمير مكرونة لسان العصفور بالقليل من السمنة حتى يتحول لونها للون الذهبي. يضاف الى المكرونة …

تعرفى على اكلة لذيذة من المطبخ السعودى وهى المطبق السعودى و تعلمى كيفية تحضيرها معنا. مقادير المطبق السعودى: 3 اكواب دقيق. بيضتين. ملعقة زيت. كوب ماء. 0.5 ك لحم مفروم. بصلة مقطعة مكعبات. 4 حبات طماطم مقطعة مكعبات. بقدونس مقطع. ثوم. ملح و فلفل. طريقة العمل: اولا لتكوين العجينة يتم …

القطايف هى اشهر الاكلات المصرية المرتبطة بشهر رمضان الكريم و التى عادة لا تظهر الا به تعرفى معنا على طريقة عمل عجينة القطايف بالمنزل . مقادير عجينة القطايف: كوب دقيق. 1.5 لبن. 0.25 كوب سميد. ملعقتين صغيرتين بيكنج باودر. رشة ملح. طريقة العمل: فى الخلاط يتم اضافة الدقيق و اللين …

تعرفى على مقادير و طريقة عمل سلطة فواكه تقدم للضيوف او بعد الافطار الرمضانى و طريقة عمل سلطة الجزر بالبرتقال . مقادير سلطة الجزر بالبرتقال: 0.5 ك برتقال. 0.5 ك جزر. ملعقة ماء ورد. ملعقة قرفة. سكر. طريقة العمل: يتم بشر الجزر بالمبشرة. يتم عصر البرتقال. فى اناء كيبر “اناء …

شوربة الجنزبيل شوربة صحية و لذيذة و فعالة فى حالات البرد، تعلمى طريقة عمل شوربة الجنزبيل بالجزر. مقادير شوربة الجنزبيل: 0.5 ك جزر مقطع شرائح. ملعقتين صغيرتين جنزبيل. بصلة مقطعة شرائح. رشة سكر. 0.5 كوب لبن. ملعقة كبيرة زبدة. 3 اكواب ماء. رشة ملح و فلفل اسود. مكعب مرق خضار. طريقة …

إن كنت من محبى التشيز كيك تعلمى معنا طريقة عمل شيز كيك الكنافة ليكون طبق حلويات مطلى بالطعم الرمضانى للكنافة. مقادير شيز كيك الكنافة: 0.5 ك كنافة. 0.5 ك سمنة. 0.5 ك جبنة كريمى. كريمة خفق “كريم شانتيه”. 0.5 كوب سكر. ملعقتين كبيرتين جيلاتين بودر مذابة فى فنجان ماء ساخن. …

استخدمى الايس كريم مع الكناف لعمل نوع حلويات جديد و لذيذ و تعلمى معنا طريقة عمل اكواب الكنافة بالايس كريم. مقادير اكواب الكنافة بالايس كريم: 0.25 ك كنافة. ملعقة كبيرة شربات عنب “دبس عنب”. ملعقتين كبيرتين زبدة مذابة. 3 معالق شربات ” سكر و ماء و عصير نصف ليمونة”. مكسرات ” لوز …

تعرفى على طريقة عمل حلوى شرقية جديدة و طبق عيش السرايا بالكنافة. مقادير عيش السرايا بالكنافة: 0.5 ك كنافة. كوب سكر. نصف كوب ماء. زبدة. كوبين توست مطحون. 1.25 كوب لبن. 4 معالق نشا. علبة قشطة. رشة فانيليا. شربات. سكر حسب الحاجة. الطريقة: فى اناء يتم اضافة السكر و الماء على نار …