وصفات حسب المكونات

صلصة الفادج من اطعم صلصاتالتى توضع على الحلويات و خاصة الايس كريم لذا تعرفو معنا على مقاديرها طريقة عملها. مقادير صلصة الفادج: 1/8 ك شيكولاتة سوداء. 1/8 ك زبدة. 1/8 ك سكر. كوب ماء. ملقة من القطر ” الشربات المصنع من الجلوكوز”. ملعقة فانيليا او عود فانيليا. الطريقة : يتم …

حلويات رمضان اللذيذة متنوعة و لكن كتجديد فى الحلويات الرمضانية تعرفو على طريقة عمل جيلى الفروالة و الكريم شانتيه اللذيذة بمقادير سهلة و وقت قليل للتحضير. مقادير جيلى الفروالة و الكريم شانتيه: علبة جيلي فراولة. 3 معالق كبيرة سكر. 4 اكواب ماء. فراولة طازجة مقطعة انصاف. كريم شانتيه. الطريقة: يتم …

يعتبر الجمبرى من اكثر الاسماك اقبالا و اطعم الاسماك البحرية التى يفضلها الكبار و الصغار ، لذا  تعرفى على طريقة جديدة للجمبرى غير الطرق التقليدية المعروفة لطهيها و طريقة عمل كبيبة الجمبرى. مقادير كبيبة الجمبرى: ك جمبرى مقشر. كوب و نصف دقيق. كوب و نصف برغل. بصلتين. ثوم مفروم. كزبرة …

طبق جديد للمائدة الرمضانية وهو الارز باللحم والفول تعرفى على مكوناته و طريقة عمله. مقادير الارز باللحم والفول: نصف ك لحم مكبات. نصف ك فول اخضر مغسول و مقشر. كوبان ارز. نصف كوب سمنة. 3 بصلات مفرومة. بهار و ملح و فلفل حسب الحاجة. 4 اكواب ماء. الطريقة: يقلى البصل …

تعرفى على طبق سلطة جديد من المكرونة اللذيذة و طريقة عمل المكرونة بالسجق و الفول. مقادير المكرونة بالسجق و الفول: ربع ك مكرونة بنة. ربع ك فول. سجق كامل. عيش غراب مقطع شرائح. بصلة مفرومة. حبتين طماطم مقطعة. ملعقة كبيرة صلصلة طماطم. الطريقة: تقلى النقانق كع البصل على نار هادئة …

طريقة جديدة تضاف الى سفرة رمضان و الاكلات من بروتينات اللحوم و الدواجن ، تعرفى على طريقة عمل دجاج باللحم المفروم و البقدونس. مقادير دجاج باللحم المفروم و البقدونس: دجاجة. ملعقة دقيق. بقدونس مقطع. ربع ك لحم مفروم. عصير لمونتين. ثوم مفروم. 4 بصلات مقطعة شرائح رقيقة. كوب سمنة. فلفل …

البفتيك من اكثر اكلات اللحوم شيوعا  لذا تعرفى على طريقة البفتيك المقلى اللذيذة. مكونات البفتيك المقلى: قطعتين من البفتيك. ملعقتان دقيق بالفلفل الاسود. بيضة. بقسماط. خل. زيت. طريقة العمل : تدق البفتيك بالمطرقة حتى تصبح رقيقة، ثم تعغمس فى الدقيق و البيض و البقسماط و تترك فى الثلاجة لساعة. فى مقلاة …

تعرفى على طريقة طبق سلطة جديد لسفرة رمضانية متجددة و طريقة عمل سلطة القرنبيط و الارز. مقادير سلطة القرنبيط و الارز: قرنبيط. بيضة. كوب ارز مغسول و مطحون. كوب عدس مسلوق. حبتين طماطم مقطعة مكعبات. خل تفاح. خردل. ملح و فلفل اسود حسب الرغبة. طريقة العمل: يقطع القرنبيط الى شرائح …

فى رمضان جددى فى اطباقك و خاصة الاطباق الرئيسية و  الدجاج و اللحوم لذا تعرفى على طريقة عمل دجاج كييف اللذيذ. مقادير دجاج كييف:   4 صدور فراخ. بيضة. بقسماط. ملعقتان كبيرتان دقيق. بقدونس مفروم. ثوم مفروم. فلفل اسود ملح جسب الحاجة. زيت. الطريقة: اقطعى الصدور من الداخل و افتحيها …

تعرفى على طريقة عمل كفتة جديدة من الاكلات الصيامى و طريقة و مقادير كفتة القرنبيط اللذيذة لمحبى القرنبيط و غيرى فى اطباقك .   مقادير كفتة القرنبيط : قرنبيط مسلوق. 2 بيض. بصلة مفرومة. كوب برغل. 0.5 كوب دقيق. 0.5 كوب بقسماط مطحون. بقدونس مقطع. ثوم. ملح و فلفل حسب …