بريانى السمك الفيليه مع البطاطس وصفة خليجى المكونات: – 1 كيلو شرائح سمك هامور…او اي سمك فلية – 3 أكواب أرز بسمتى. – 4 حبات بطاطس (بطاطا) متوسطة الحجم. – 3 حبات طماطم (بندورة) متوسطة الحجم. – 2 بصلة متوسطة الحجم مفرية. – 1 بصلة كبيرة الحجم. – ¼ ملعقة …

صنية أرز بالفراخ و شرائح البصل انما حكايه جديده صنية ارز بالفراخ ولا احلى الطبقة الاولى بصل مقلي شرايح يوضع في الصينية الطبقة الثانية: 2 كاس رز مغسول ومنقوع ربع ساعه ثم مسلوق في ماء وملح (نص سلقه) حطيه علي البصل اللي في الصينية وقطعي علي الوجه ربع إصبع زبده …

مقلوبة لحم الجمل بالخضار والارز بالمقادير وطريقة التحضير المقادير 1- بصل 2- معجون طماط 3- كوسة 4- باذنجان 5- بطاطس 6- جزر 7- ارز 8- لحم (حاشي) الجمل 9- بهارات 10- ملح 11- ورق غار او الاورى 12- دارسين (قرفة) 13- ليمون اسود (مجفف) 14- زيت يفضل زيت الزيتون الطريقة …

تعرفى على الاطعمة الممنوعة و المسموحة للحامل فى الثلث الثانى من الحمل من الشهر الرابع و حتى السادس. الاطعمة المسموحة فى الثلث الثانى من الحمل: الحديد و الموجود فى الاسماك و الدجاج و الاسماك حيث يحتاج الجنين الى التغذية المستمرة و بالتالى التدفق المستمر للدم. فيتامين سي فى الفراولة و البروكلى و …

تعرفى على الاطعمة الممنوعة و المسموحة للحامل فى الثلث الاول من الحمل من الشهر الاول و حتى الثالث. الاطعمة المسموحة فى الثلث الاول من الحمل: من الهام توافر الاغذية المحتوية على الفيتامينات بي و سي و الاوميجا 3 و البروتينات بالاضافة الى السكريات. البقوليات كالعدس و الفول لاحتوائها على البروتين …

تعرفو على طريقة عمل المينى برجر للشيف سالى فؤاد. مقادير المينى برجر: 0.5 ك لحم مفروم. بيضتين. جبنة مربعات. بصلة مبشورة. شرائح بصل. شرائح طماطم. خس. خيار مخلل شرائح توابل برجر. كوب صويا هش. مايونيز. كاتشب. قرفة ملح و فلفل. الطريقة: يتم تتبيل اللحم المفروم بالتوابل و الملح و الفلفل …

  فراخ مندي علشان العزومة الجاية! المقادير: 4 أكواب أرز بسمتي ملعقة زعفران ملعقة قرفة ورق الغار (اللاوري) حبهان (هيل) حسب الرغبة ملح فلفل أسود بهارات مشكلة دجاجة بصل مفروم مكسرات وزبيب وصنوبر (يتم تشويحها) الطريقة: 1- اغسلي الأرز وانقعيه لنصف ساعة في ماء دافئ. 2- قطعي الدجاجة إلى ثمانية …

تعرفو معنا على طريقة عمل اسهل و اسرع روستو مشوى فى الفرن. المقادير: عرق بتلو. ربع ك ماشروم. بصلة مفرومة. ثوم مفروم. ملعقتين زبدة. ملعقتين زيت. شوربة لحمة. روزمارى مطحون. كركم. كارى. كمون. قرفة. شطة. ملح و فلفل اسود. الطريقة: بواسطة سكين رفيع يتم غز عرق البتلو و وضع الثوم المفروم …

  اللحمة الموزة بالارز البسمتي الشيف الحاج عبده المقادير : 6 قطعة موزات غنم 1 ملعقة صغيرة بهار مشكل 1 ملعقة صغيرة كمون 1 ملعقة صغيرة هيل ناعم 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة بابريكا ( فلفل حلو) 1 ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة 1 ملعقة صغيرة لومي ناعم 4 …

سبق و عرضنا عليكم ملف كامل لجميع انواع كحك العيد، تابعو معنا اليوم ملف كامل لعمل بسكويت العيد بجميع انواعه و طرقه و مقاديره. 1- بسكويت بالقرفة 750 جم دقيق. 0.5 ك زبدة. 5 بيضات. 0.25 سكر بودرة. 0.25 لتر لبن. 50 جم قرفة. 10 جم بكنج باودر. رشة ملح. رشة …