أرشيف الوسوم

صنية أرز بالفراخ و شرائح البصل انما حكايه جديده صنية ارز بالفراخ ولا احلى الطبقة الاولى بصل مقلي شرايح يوضع في الصينية الطبقة الثانية: 2 كاس رز مغسول ومنقوع ربع ساعه ثم مسلوق في ماء وملح (نص سلقه) حطيه علي البصل اللي في الصينية وقطعي علي الوجه ربع إصبع زبده …

  فراخ مندي علشان العزومة الجاية! المقادير: 4 أكواب أرز بسمتي ملعقة زعفران ملعقة قرفة ورق الغار (اللاوري) حبهان (هيل) حسب الرغبة ملح فلفل أسود بهارات مشكلة دجاجة بصل مفروم مكسرات وزبيب وصنوبر (يتم تشويحها) الطريقة: 1- اغسلي الأرز وانقعيه لنصف ساعة في ماء دافئ. 2- قطعي الدجاجة إلى ثمانية …

تعرفى على طريقة عمل بوب كورن الدجاج المحببة للاطفال بطريقة سهلة و سريعة و مقادير بسيطة. مقادير بوب كورن الدجاج: صدور دجاجة بانيه مقطعة مكعبات متوسطة الحجم. كوب دقيق. 3 بياض بيض. ثوم بودرة. ملعقة صغيرة سكر. ملعقة كبيرة لبن. 3 شرائح توست. 0.5 ملعقة صغيرة نشا. فلفل اسود و ملح. …

تعرفى على طريقة عمل النجرسكو او المكرونة بالبشاميل بالفراخ كالمحترفين. مقادير النجرسكو: 0.5 ك مكرونة مسلوقة. 0.5 ك صدور دجاج بانيه مقطعة. 0.5 لتر لبن. كوب كريمة طبخ. 4 معالق سمنة. 4 معالق دقيق. مكعب مرقة. جبنة اى نوع و يفضل الموتزاريلا. بصلة مفرومة. ثوم مفروم. جزرة مبشورة. فلفل مقطع. كارى. …

تعرفى على طريقة عمل طبق ايطالى للمكرونة شهير جدا و طريقة عمل المكرونة الفيتوشيني. مقادير المكرونة الفيتوشيني: 0.5 ك مكرونة مسلوقة فيتوشيني او الاسباجيتى فى حالة عدم توافر فيتوشينى. 0.5 ك صدور دجاج بانيه. بصلة مفرومة. ثوم مفروم. بروكلى مسلوق و مقطع. كوب فطر. 0.5 كوب جبنة بارميزان. كوب كريمة طبخ. …

تعرفى على طريقة تجهيز و تحضير سكالوب بانيه الدجاج فى المنزل بطريقة جديدة. مقادير سكالوب بانيه الدجاج: 4 صدور دجاج. ملعقة كسبرة. ملعقة بقدونس. ملعقة دقيق. ملعقتين زبادى. بصلة مفرومة. ثوم مفروم. بقسماط. ملح و فلفل اسود. طريقة العمل: يتم عمل الحشو كالتالى الكسبرة و البقدونس و الدقيق و البصل و …

لو انتي ست بيت شاطرة بتحبي المطبخ و بالنسبة لك الطبخ هواية و حاجة بتحبيها اشتركى معنا فى  “شاركى وصفتك” مع مطبخ يلا جواز. ازاى اشارك فى شاركى وصفتك ؟ كل ما عليك هو انك تطبخى صنف معين من الاكل و  تصويرى الخطوات صور عاديه من تليفونك المحمول او كاميرا ديجيتال و ارسالهيا …

فى رمضان و مع لمة العائلة يكون الشواء هو الاكثر طلبا حيث يتشارك فيه جميع افراد العائلة بالتناوب ، إن كنت تريدين التميز و أن يكون لطعم الدجاج المشوى على طريقتك مذاق مختلف تعرفى معنا على افضل الطرق فى تتبيل الدجاج. طرق تتبيل الدجاج : الطريقة الاولى علبة زبادي . ملعقة صغيرة …

طريقة جديدة تضاف الى سفرة رمضان و الاكلات من بروتينات اللحوم و الدواجن ، تعرفى على طريقة عمل دجاج باللحم المفروم و البقدونس. مقادير دجاج باللحم المفروم و البقدونس: دجاجة. ملعقة دقيق. بقدونس مقطع. ربع ك لحم مفروم. عصير لمونتين. ثوم مفروم. 4 بصلات مقطعة شرائح رقيقة. كوب سمنة. فلفل …

فى رمضان جددى فى اطباقك و خاصة الاطباق الرئيسية و  الدجاج و اللحوم لذا تعرفى على طريقة عمل دجاج كييف اللذيذ. مقادير دجاج كييف:   4 صدور فراخ. بيضة. بقسماط. ملعقتان كبيرتان دقيق. بقدونس مفروم. ثوم مفروم. فلفل اسود ملح جسب الحاجة. زيت. الطريقة: اقطعى الصدور من الداخل و افتحيها …