أرشيف الوسوم

طبق جديد يضاف الى قسم المقبلات و السطات من الشيف غادة التلى فى برنامجها زعفران و فانيليا و طبق سلطة طبقات التونة. مقادير سلطة طبقات التونة: تونة. ذرة صفراء. خس مقطع. فلفل رومى. ثوم مفروم. طماطم مقطعة مكعبات او طماطم شيرى. توست محمص. عصير ليمون. مايونيز. زيت زيتون. ملح و فلفل حسب …

من مطبخ الشيف الشربينى تعرفى على طريقة عمل الباذنجان المخلل باحترافية. مقادير الباذنجان المخلل: باذنجان عرنوس. ثوم مفروم. فلفل حار. خل. ليمون. كمون. فلفل اسود. زيت. ملح. الطريقة: يتم عمل قطع طولى فى الباذنجان “للحشو”. يتم قلى الباذنجان مع الاخذ فى الاعتبار عدم نضجة بالكامل بطريقة تؤدى الى هريه. فى اناء يتم اضافة …

تعرفو على طريقة عمل سلطة غنية من الفواكه و سلطة التفاح. مقادير سلطة التفاح: تفاح. خس. جرجير. بقدونس. زبادى. عصير ليمون. ثوم مهروس. مايونيز. ملح. الطريقة: يتم تجهيز الخس بتقطيعه مطعبات و التفاح بتقشيره و تقطيعه شرائح و الجرجير يقطع. فى طبق التقديم يوضح الجرجير و الخس و التفاح و يقلب. …

الجبنة الفيتا او الملح الخفيف او جبنة الثلاجة مفضلة للجميع لذا تعرفو معنا اليوم على طريقة عمل سلطة الجبنة الفيتا. مقادير سلطة الجبنة الفيتا: جبنة فيتا. خيار. طماطم. ذرة صفراء. عصير ليمون. زيتون مقطع. زيت. ملح و فلفل. الطريقة: يتم تقطيع الجبنة الفيتا الى مكعبات صغيرة. تجهز الطماطم و الخيار بتقطيعها …

سلطة الدجاج بالكيوى سلطة جديدة ضفيها الى وجباتك و اكلاتك السريعة لاطباق السلطات. مقادير سلطة الدجاج بالكيوى: صدور دجاج بانية. كيوى مقطع شرائح. جبنة تركى او بارميزان مبشورة. خس مقطع. كمون. فلفل احمر. زيت. ملح و فلفل. الطريقة: يتم خلط الفلفل الاحمر او الشطة و الملح و الفلفل الاسود و …

تعرفى على طريقة سهلة لسلطة لذيذة و سريعة و جديدة مع طريقة عمل سلطة المشروم بالفلفل و المايونيز. مقادير سلطة المشروم بالفلفل و المايونيز: مشروم مقطع قطع صغير. بصل مبشور. بقدونس مفروم. زيتون اسود حلقات. فلفل رومى ملون مقطع شرائح. مايونيز. طماطم مقطعة. خس مقطع. خيار مقطع. عصير ليمون. طريقة …

تعلمى من الشيف اسامة السيد طريقة عمل سلطة المكرونة بالكاتشب و المايونيز للشيف اسامة. مقادير سلطة المكرونة بالكاتشب و المايونيز: 0.5 ك مكرونة عقل صغيرة او فيونكات مسلوقة. حبة بطاطس مسلوقة و مقطعة مكعبات. حبة خرشوف مسلوق مقطع مكعبات. فلفل اخضر مقطع. 0.5 كوب كاتشب. 0.5 كوب مايونيز. 0.5 كوب …

تعرفى على مقادير و طريقة عمل سلطة فواكه تقدم للضيوف او بعد الافطار الرمضانى و طريقة عمل سلطة الجزر بالبرتقال . مقادير سلطة الجزر بالبرتقال: 0.5 ك برتقال. 0.5 ك جزر. ملعقة ماء ورد. ملعقة قرفة. سكر. طريقة العمل: يتم بشر الجزر بالمبشرة. يتم عصر البرتقال. فى اناء كيبر “اناء …

كتغيير فى طبق السلطات الرمضانية تعرفى على طريقة عمل سلطة المأكولات البحرية بالارز و الخضروات سلطة مفيدة و مغذية بها النشويات و البروتينات و الفيتامينات ” سلطة متكاملة غذائياً ” . مقادير سلطة المأكولات البحرية بالارز و الخضروات :   كوب ارز مطبوخ. 1/4 ك جمبرى مقشر مسلوق. علبة تونة. …

اعرفى معانا طريقة عمل جديدة لطبق السلطة فى رمضان بالبقوليات المفيدة و الصحية و طريقة عمل سلطة العدس و الطماطم من مطبخ منال العالم و اكلات رمضان اللذيذة. مقادير سلططة العدس و الطماطم اكلات رمضان : عدس بجبة مسلوق. بصل مفروم. طماطم مفرومة. ثوم مهروس. بقدونس مقطع صغير. نعناع مفروم …