أرشيف الوسوم

لحمة فرن وارز بالزعفران و صفات معربية المقادير لحمة غنم بصل حلقات طماطم حلقات توابل لحمة بصل محمر ولوز محمر للتزين ملح فلفل معلقة زيت ارز -معلقة صغيرةبودرة زعفرااان-معلقة ماء ورد-معلقة زيت ذرة طريقة التحضير نشوح اللحمة في معلقة زيت مع التوابل والبصل والطماطم وتدخل الفرن تكمل سواها ارز مغسول …

طاجن مكرونة لسان العصفور باللحم الضانى او البتلو برام لسان العصفور باللحم المطبخ المصرى المكونات: – ½ كيلو مكعبات لحم ضانى (غنم) أو بتلو (عجل صغير). – 1 بصلة متوسطة. – 2 ورقة لورة (ورق الغار). – 5 فصوص حبهان (هيل). – 4 حبات مستكة. – 1 ½ ملعقة ملح. …