طريقة عمل بيتزا الطاسة للشيف علاء الشربينى
الرئيسية / المطبخ / وصفات حسب النوع / اطباق رئيسية وجانبية / طريقة عمل بيتزا الطاسة للشيف علاء الشربينى

طريقة عمل بيتزا الطاسة للشيف علاء الشربينى

طريقة عمل بيتزا الطاسة للشيف علاء الشربينىتعلمى طريقة عمل بيتزا الطاسة من برنامج لقمة هنية و الشيف علاء الشربينى.

مقادير بيتزا الطاسة:

  • 1.25 كوب دقيق.
  • 0.5 كوب ماء دافئ.
  • ملعقة كبيرة زيت.
  • ملعقة صغيرة ملح.
  • ملعقة صغيرة سكر.
  • ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
  • صلصلة.
  • جبنة مونزاريلا.
  • زيتون مقطع.
  • شرائح طماطم.
  • شرائح فلفل.
  • شرائح بسطرمة  ” اى حشو تفضلينه”.

الطريقة:

  • فى كوب صغير يتم اضافة الماء و الكر و الخميرة و يترك ليخمر.
  • فى اناء التحضير يتم اضافة الدقيق مع البيكتج باودر و يخلط، ثم يضاف الزيت و الماء الدافئ بالخميرة و يعجن جيدا.
  • يغطى ويترك فى مكان جافئ حتى يخمر.
  • فى مقلاة ” طاسة ” يتم تغطيتها بالقليل من الزيت يتم فرد العجين ثم يغطى الوجه بالصلصلة و يوضع الفلفل و الطماطم و الزيتون و البسطرمة و اخيرا المونزاريلا و يوضع على النار الهادئة جدا مع تغطيتها حتى تسوى و تقدم.

للمزيد من الاكلات و الوصفات اليومية يرجى الضغط هنا

عن admin

تصفح أيضاً

طريقة عمل الارز الهندي الملون مع الشيف آية حسني

طريقة عمل الارز الهندي الملون مع الشيف آية حسني     الارز الهندي من منا …