اطباق رئيسية وجانبية

طريقة عمل السمك البورى المشوى فى المنزل باسهل و اشهى الطرق. مقادير السمك البورى المشوى: 1ك سمك بورى. بصلة مفرومة. طماطم مقطعة صغير. خل. عصير ليمون. ثوم مفروم. كمون. شطة. ملح و فلفل. الطريقة: يتبل السمك بالقملح و يترك ليتشربه. باستخدام جريل او صاج مدهون بالزيات يرص فيه السمك و يوضع فى …

الجمبرى المشوى من اشهى الاكلات البحرية لذا تعلمى اليوم طريقة عمل الجمبرى المشوى بصوص الريحان.  مقادير الجمبرى المشوى بصوص الريحان: 1ك جمبرى مقشر. 0.5 كوب ريحان مفروم. 0.25 كوب زبدة. 0.25 كوب عصير ليمون. مسطردة. ثوم مفروم. اشياخ خشبية. ملح و فلفل حسب الحاجة. الطريقة: فى اناء يتم خلط الزبدة و …

تعرفو معنا على طريقة عمل اسهل و اسرع روستو مشوى فى الفرن. المقادير: عرق بتلو. ربع ك ماشروم. بصلة مفرومة. ثوم مفروم. ملعقتين زبدة. ملعقتين زيت. شوربة لحمة. روزمارى مطحون. كركم. كارى. كمون. قرفة. شطة. ملح و فلفل اسود. الطريقة: بواسطة سكين رفيع يتم غز عرق البتلو و وضع الثوم المفروم …

تعرفو على طريقة عمل اومليت المكرونة بالخطوات. مقادير اومليت المكرونة: 0.5 ك مكرونة عقل صغيرة مسلوقة. 8 بيضات. بصلة صغيرة مقطعة منكعبات صغيرة. فلفل رومى مقطع مكعبات. بقدونس مفروم. سمنة. ملح وفلفل. الطريقة: فى مقلاة يتم تشويح البصل. يصاف الى البصل الفلفل الرومى و يقلب  على النار لدقائق، ثم يرفع من على …

تعرفو على الاكل المكسيكى و على طريقة عمل الأرز على الطريقة المكسيكية. مقادير الأرز على الطريقة المكسيكية: 2.5 كوب ارز منقوع فى الماء. بصلة مقطعة مكعبات صغيرة. جزرة مقطعة مكعبات صغيرة. طماطم مقطعة مكعبات صغير. مكعبين مرقة. 0.5 كوب بازلاء. 0.5 كوب ذرة صفراء. كزبرة و كمون و شطة فلفل و …

تعرفو معنا على اسهل طريقة لعمل الحواوشى او العيش باللحمة و التى تكون نتيجتها مثل المحلات و المطاعم. مقادير الحواوشى : للعجين: 3 كوب دقيق. 1.25 ماء دافئ. 1.2 ملعقة صغيرة خميرة. 0.25 ملعقة صغيرة ملح. للحشو: 0.5 ك لحم مفروم. بصلة مفرومة. فلفل مقطع “يمكن الاستغناء عنه”. زيت. ملح …

الريش المشوية اكل جميلة و يعشقها العديد ولكن لا تعرفين كيف تتقنيها؟ إذن تعرفى على طريقة عمل الريش المشوية باحتراف. مقادير الريش المشوية: 1 ك ريش لحم ضانى او كندوز. 2 كوب مرق دجاج. 2 ملعقة كبيرة صويا صوص. 2 ملعقة كبيرة زيت سمسم. 2 ملعقة كبيرة صلصلة طماطم. ثوم مهروس. …

تعرفى على طريقة عمل بوب كورن الدجاج المحببة للاطفال بطريقة سهلة و سريعة و مقادير بسيطة. مقادير بوب كورن الدجاج: صدور دجاجة بانيه مقطعة مكعبات متوسطة الحجم. كوب دقيق. 3 بياض بيض. ثوم بودرة. ملعقة صغيرة سكر. ملعقة كبيرة لبن. 3 شرائح توست. 0.5 ملعقة صغيرة نشا. فلفل اسود و ملح. …

تعرفى على طريقة عمل النجرسكو او المكرونة بالبشاميل بالفراخ كالمحترفين. مقادير النجرسكو: 0.5 ك مكرونة مسلوقة. 0.5 ك صدور دجاج بانيه مقطعة. 0.5 لتر لبن. كوب كريمة طبخ. 4 معالق سمنة. 4 معالق دقيق. مكعب مرقة. جبنة اى نوع و يفضل الموتزاريلا. بصلة مفرومة. ثوم مفروم. جزرة مبشورة. فلفل مقطع. كارى. …

تعرفى على طريقة عمل طبق ايطالى للمكرونة شهير جدا و طريقة عمل المكرونة الفيتوشيني. مقادير المكرونة الفيتوشيني: 0.5 ك مكرونة مسلوقة فيتوشيني او الاسباجيتى فى حالة عدم توافر فيتوشينى. 0.5 ك صدور دجاج بانيه. بصلة مفرومة. ثوم مفروم. بروكلى مسلوق و مقطع. كوب فطر. 0.5 كوب جبنة بارميزان. كوب كريمة طبخ. …