شوربات

تعلمى طريقة الشيف نجلاء الشرشابى فى عمل شوربة لسان العصفور اللذيذة. مقادير شوربة لسان العصفور: مرقة دجاج. مكرونة لسان عصفور. طماطم مبشورة. بصل مبشور. سمنة. ملح و فلفل. طريقة العمل: فى مقلاة على النار يتم تحمير مكرونة لسان العصفور بالقليل من السمنة حتى يتحول لونها للون الذهبي. يضاف الى المكرونة …

شوربة الجنزبيل شوربة صحية و لذيذة و فعالة فى حالات البرد، تعلمى طريقة عمل شوربة الجنزبيل بالجزر. مقادير شوربة الجنزبيل: 0.5 ك جزر مقطع شرائح. ملعقتين صغيرتين جنزبيل. بصلة مقطعة شرائح. رشة سكر. 0.5 كوب لبن. ملعقة كبيرة زبدة. 3 اكواب ماء. رشة ملح و فلفل اسود. مكعب مرق خضار. طريقة …

تعرفى على طريقة عمل شوربة جديدة للمائدة الرمضانية و طريقة عمل شوربة الطماطم بالجنزبيل. مكونات شوربة الطماطم بالجنزبيل: ك طماطم مقطع قطعة صغيرة. 3 معالق صغيرة زنجبيل. بصلة كبيرة مقطع صغير. ثوم مفروم. ملقعة زعتر. زيت زيتون. ملح و فلفل. ملعقتين كبيرتين كريمة. الطريقة: تشوح البصل مع الزنجبيل و يقلب …

تعرفى على طريقة عمل طبق شوربة جديد من الدجاج و طريقةعمل شوربة كفتة الدجاج بالكريمة بمقادير و طريقة عمل بسيطة و سريعة مقادير شوربة كفتة الدجاج: 1/4 ك صدور دجاج مخليه. بصلة صغيرة مفرومة. جزرة مفرومة. حبة بطاطس مفروم. بقدونس مفروم. كرات مفروم.. مكعب مرقة. ماء. ملح و فلفل الطريقة: …

تعرفى معنا فى مطبخ يلا جواز على طريقة جديدة لعمل الشوربات حيث ان الشوربة هى ركن اساسى من اركان مائدة الطعام و اليوم تعرفى على طريفقة عمل شوربة الفريك بكرات الخضار و اللحم حتى تناسب الاذواق النباتية و الاذواق التى تفضل اللحوم فى اكلاتها فتابعى معنا. مقادير شوربة الفريك: 1/4 ك …

تعرفى معنا على طريقة عمل طبق شوربة السمك دايت لمن يريد طعام بلا دهون للرجيم و الدايت. مقادير شوربة السمك دايت: ½ ك سمك “يفضل السمك الكبير حجما”. كرفس مقطع. ورق غار. 4 كوب ماء. بهارات وملح وفلفل حسب الرغبة. الطريقة: فى اناء توضع الماء لتغلى ثم تضاف اليها السمك …

تعرفى على طريقة عمل شوربة الجمبرى كنوع من انواع شوربات الاسماك. مقادير شوربة الجمبرى: ½ ك جمبرى منظف ومقشر. 1 كوب رز. 2 حبة طماطم مقطعة مكعبات صغيرة. 2 حبة بصل اخضر. ثوم مفروم. كزبرة مفرومة. ملح وفلفل حسب الرغبة. الطريقة: يشوح البصل بعد تقطيعه على نار هادئة حتى تصفر …

المقادير: – 6 حبات بصل مقطعين شرائح. – 4 اكواب مرقة. – قليل من الخل. – ملح وقلقل حسب الرغبة. – زيت. – ملعقة كبيرة سكر. الطريقة: – تشوح شرائح البصل فى القليل من الزيت على نار خفيفة حتى يتجول لونها الى الاصفر. – يرش الشكر على البصل ويقلب وتيرك …

المقادير: ½ ك حمص. ½ ك بقدونس. 2 مكعب مرق. بصلة مقطعة. ثوم مفروم. زيت زيتون. الطريقة: على نار هادئة يضاف البقدونس الى زيت الزيتون والبصل والثوم . بعد نقع الحمص فى الماء لمدة ساعة على الاقل و تصفيته يضاف الى الخليط السابق ويقلب جيدا. يضاف القليل من المياء ويترك …

الشوربة فى العديد من البيوت هو الطبق الاول الذى يجب تناوله قبل تناول الطعام, وفى رمضان تعتبر الشوربة الساخنة اساسية فى وجبة الافطار وذلك لإنها تعلم على تحضير المعدة وتهيئتها لاستقبال الطعام بعدما كانت فارغة لعدة ساعات. ولابد من التنويع فى الشوربة والتجديد فيها لذا اليوم لكم طريقة عمل شوربة …