طريقة عمل شوربة الطماطم بالجنزبيل اكلات رمضان

تعرفى على طريقة عمل شوربة جديدة للمائدة الرمضانية و طريقة عمل شوربة الطماطم بالجنزبيل.

مكونات شوربة الطماطم بالجنزبيل:

• ك طماطم مقطع قطعة صغيرة.
• 3 معالق صغيرة زنجبيل.
• بصلة كبيرة مقطع صغير.
• ثوم مفروم.
• ملقعة زعتر.
• زيت زيتون.
• ملح و فلفل.
• ملعقتين كبيرتين كريمة.

الطريقة:

• تشوح البصل مع الزنجبيل و يقلب جيدا على نار هائدة لمدة دقيقة، ثم يضاف اليها الثوم و الطماطم و الزعتر و الملح و الفلفل الاسود و يقلب جيدا.
• يضاف كمية من الماء و يترك على نار هادئة لربع ساعة ثم يترك ليبرد.
• تضرب الشوربة فى الخلاط ثم توضع على النار مرة اخرى و يضاف اليها الكريمة و يقدم ساخنا.

للمزيد من الاكلات و الوصفات اليومية يرجى الضغط هنا