تعلمى طريقة الشيف نجلاء الشرشابى فى عمل شوربة لسان العصفور اللذيذة.
مقادير شوربة لسان العصفور:
- مرقة دجاج.
- مكرونة لسان عصفور.
- طماطم مبشورة.
- بصل مبشور.
- سمنة.
- ملح و فلفل.
طريقة العمل:
- فى مقلاة على النار يتم تحمير مكرونة لسان العصفور بالقليل من السمنة حتى يتحول لونها للون الذهبي.
- يضاف الى المكرونة البصل و الطماطم المبشورين و يقلبو جيدا على النار و تترك لدقائق معدودة.
- تتبل بالملح و الفلفل.
- فى النهاية يتم اضافة المرقة على الخليط و يقلب جيدا و تترك الشوربة على النار حتى تنضج المكرونة.
شاهدو الفيديو لمعرفة طريقة العمل
للمزيد من الاكلات و الوصفات اليومية يرجى الضغط هنا
للمزيد من وصفات الشيف نجلاء الشرشابى اضغطى هنا