أرشيف الوسوم

ارز بالطريقه الهنديه : المقادير :- 3 كوب أرز بسمتي 1 بصل مفروم ناعم 2 فص ثوم (مفروم) عود قرفة 10 حبات قرنفل 10 حبات هيل 2 ملعقة كبيرة سمن ملح حسب الرغبة ¼ ملعقة صغيرة كركم (اختياري) للتزيين: 50 غ لوز 100 غ زبيب طريقة عمل الأرز على الطريقة …

المقادير: كوب ارز. كوب لبن . ملعقة سمن. قشطة. ملح وفلفل وبهارات حسب الرغبة الطريقة: يتبل الحمام بالفلفل والملح والبهارات وتترك على جنب. يتبل الارزو ايضا بالبهارات والملح والفلفل.. فى صينية توضع طبقة من الارز ثم الحمام ثم طبقة اخرى من الارز حتى تغطى الحمام و تملأ الصينية. يضاف اللبن …