أرشيف الوسوم

تعرفى معنا على اسرع و اسهل طريقة لعمل ياخنى اللحم. مقادير ياخنى اللحم: 0.5 ك لحمة مكعبات. بصل مقطع مكعبات. صلصلة طماطم. شوربة لحمة. ثوم مفروم. رشة زعتر مطحون. رشة بردقوش. شطة. كمون. رشة سكر. ملح و فلفل حسب الرغبة. الطريقة: فى مقلاة على النار يتم تشويح اللحمة المكعبات. فى مقلاة …

باذنجان بالثوم والليمون والطماطم للشيف شهيرة ناجى   المقادير 1باذنجان وسط 6فصوص ثوم 5قرون فلفل 6حبات طماطم 3حبات ليمون 3معالق ملح 4 معالق خل دقيق لقلي البدنجان نصف كوب زيت للقلى طريقة التحضير هنحط فى الطاسه نصف كوب الزيت ونتركه على النار 3 دقائق حتى يقدح ثم نضيف البذنجان للدقيق …

بطاطس بوريه بالعصاج فى الفرن للشيف شهيرة ناجى المقادير 1/كيلو بطاطس مسلوقة 250جرام لحم مفروم 1 بصلة 1 بيضة البهرات ملعقه فلفل اسود – جنزبيل –  قرفة – ملح شطه 250جرام لحمه مفرومه طريقةالتحضير الطريقه سلق البطاطس وبنهرسها ونضيف عليها ملح فلفل شطه جنزبيل قرفه وتقلب جيدا طريقة تحضير العصاج    …

تحبين البودينج؟ تعلمى معنا اليوم طريقة عمل بودينج الشيكولاتة فى المنزل باسهل المقادير و الخطوات. مقادير بودينج الشيكولاتة: كوب شيكولاتة سائلة “نوتيلا”. 0.5 كوب كريمة سائلة. 3 كوب لبن. 6 معالق كبيرة نشا. رشة فانيليا. الطريقة: فى وعاء على النار هادئة يتم اضافة و خلط كل من الكريمة و الفانيليا و …

تعرفى معنا على طريقة عمل احلى و اسهل وصفات الدونات بالشيكولاتة بالمقادير و الخطوات. مقادير الدونات بالشيكولاتة: كوب دقيق. بيضة. 0.25 كوب سكر. 0.25 كوب كاكاو. 0.5 كوب لبن جوز هند ” او يمكن استبدالها باللبن العادى”. ملقعيتن زبدة. ملعقة صغيرة فانيليا. ملعقة باكينج باودر. رشة ملح. شيكولاتة سائلة. شيكولاتة فارماسيل. الطريقة: …

تعرفى على اسهل و الذ طريقة لعمل كفتة اللحم بالبرغل. مقادير كفتة اللحم بالبرغل: 0.5 ك لحم مفروم. 0.5 كوب برغل منقوع لساعة على الاكثر و مصفى. بصلة مبشورة. ثوم مفروم. كزبرة مفرومة. فلفل اخضر مقطع صغير. زعتر. ملح و فلفل حسب الحاجة. طريقة العمل: فى اناء يتم اضافة اللحم المفروم على …

طريقة عمل السمك البورى المشوى فى المنزل باسهل و اشهى الطرق. مقادير السمك البورى المشوى: 1ك سمك بورى. بصلة مفرومة. طماطم مقطعة صغير. خل. عصير ليمون. ثوم مفروم. كمون. شطة. ملح و فلفل. الطريقة: يتبل السمك بالقملح و يترك ليتشربه. باستخدام جريل او صاج مدهون بالزيات يرص فيه السمك و يوضع فى …

الجمبرى المشوى من اشهى الاكلات البحرية لذا تعلمى اليوم طريقة عمل الجمبرى المشوى بصوص الريحان.  مقادير الجمبرى المشوى بصوص الريحان: 1ك جمبرى مقشر. 0.5 كوب ريحان مفروم. 0.25 كوب زبدة. 0.25 كوب عصير ليمون. مسطردة. ثوم مفروم. اشياخ خشبية. ملح و فلفل حسب الحاجة. الطريقة: فى اناء يتم خلط الزبدة و …

تعرفو معنا على طريقة عمل اسهل و اسرع روستو مشوى فى الفرن. المقادير: عرق بتلو. ربع ك ماشروم. بصلة مفرومة. ثوم مفروم. ملعقتين زبدة. ملعقتين زيت. شوربة لحمة. روزمارى مطحون. كركم. كارى. كمون. قرفة. شطة. ملح و فلفل اسود. الطريقة: بواسطة سكين رفيع يتم غز عرق البتلو و وضع الثوم المفروم …

تعرفو على طريقة عمل اومليت المكرونة بالخطوات. مقادير اومليت المكرونة: 0.5 ك مكرونة عقل صغيرة مسلوقة. 8 بيضات. بصلة صغيرة مقطعة منكعبات صغيرة. فلفل رومى مقطع مكعبات. بقدونس مفروم. سمنة. ملح وفلفل. الطريقة: فى مقلاة يتم تشويح البصل. يصاف الى البصل الفلفل الرومى و يقلب  على النار لدقائق، ثم يرفع من على …