أرشيف الوسوم

اتعرفى معنا على طريقة عمل فطيرة الموز الكاريبية من حلويات رمضان. مقادير فطيرة الموز: للفطيرة 3/4 كوب دقيق. رشة ملح. 40 جم زبدة. 40 جم سمنة. ملعقة و نصف ماء. للحشو ربع كوب دقيق. بيضة. ربع كوب سكر. برش برتقالتين. جوز هند. موز مقطع حلقات. نصف كوب عصير برتقال. عصير …

فى رمضان تكثر العزائم و الطبخات و تتنوع الاكلات ، و تحرص العائلات العربية فى افطارها على الاكثار و التنويع فى الاطباق و الاصناف فتقع الام فى مأزق الوقت الضيق فى تحضير كل الاصناف ذلك بالاضافة الى درجات الحرارة العالية فى المطبخ مع الصيف الحار بطبيعته بتنشئ ظروف تسبب ارهاقا …

صلصة الفادج من اطعم صلصاتالتى توضع على الحلويات و خاصة الايس كريم لذا تعرفو معنا على مقاديرها طريقة عملها. مقادير صلصة الفادج: 1/8 ك شيكولاتة سوداء. 1/8 ك زبدة. 1/8 ك سكر. كوب ماء. ملقة من القطر ” الشربات المصنع من الجلوكوز”. ملعقة فانيليا او عود فانيليا. الطريقة : يتم …

حلويات رمضان اللذيذة متنوعة و لكن كتجديد فى الحلويات الرمضانية تعرفو على طريقة عمل جيلى الفروالة و الكريم شانتيه اللذيذة بمقادير سهلة و وقت قليل للتحضير. مقادير جيلى الفروالة و الكريم شانتيه: علبة جيلي فراولة. 3 معالق كبيرة سكر. 4 اكواب ماء. فراولة طازجة مقطعة انصاف. كريم شانتيه. الطريقة: يتم …

فى رمضان و مع لمة العائلة يكون الشواء هو الاكثر طلبا حيث يتشارك فيه جميع افراد العائلة بالتناوب ، إن كنت تريدين التميز و أن يكون لطعم الدجاج المشوى على طريقتك مذاق مختلف تعرفى معنا على افضل الطرق فى تتبيل الدجاج. طرق تتبيل الدجاج : الطريقة الاولى علبة زبادي . ملعقة صغيرة …

يعتبر الجمبرى من اكثر الاسماك اقبالا و اطعم الاسماك البحرية التى يفضلها الكبار و الصغار ، لذا  تعرفى على طريقة جديدة للجمبرى غير الطرق التقليدية المعروفة لطهيها و طريقة عمل كبيبة الجمبرى. مقادير كبيبة الجمبرى: ك جمبرى مقشر. كوب و نصف دقيق. كوب و نصف برغل. بصلتين. ثوم مفروم. كزبرة …

التشيز كيك من الحلويات الاكثر طلبا بين الاطفال فى الفترة الاخيرة و ذلك لجمال طعمها ، و تفضلها معظم الامهات و ذلك لانها غنية بالكالسيوم والاقل فى السعرات الحرارية عند مقارنتها بانواع الحلويات الاخرى بدسامتها و سكرياتها الزائدة ، لذا اليوم تعرفو معنا على طريقة عمل التشيز كيك الأوريو كنوع من انواع …

طبق جديد للمائدة الرمضانية وهو الارز باللحم والفول تعرفى على مكوناته و طريقة عمله. مقادير الارز باللحم والفول: نصف ك لحم مكبات. نصف ك فول اخضر مغسول و مقشر. كوبان ارز. نصف كوب سمنة. 3 بصلات مفرومة. بهار و ملح و فلفل حسب الحاجة. 4 اكواب ماء. الطريقة: يقلى البصل …

تعرفى على طبق سلطة جديد من المكرونة اللذيذة و طريقة عمل المكرونة بالسجق و الفول. مقادير المكرونة بالسجق و الفول: ربع ك مكرونة بنة. ربع ك فول. سجق كامل. عيش غراب مقطع شرائح. بصلة مفرومة. حبتين طماطم مقطعة. ملعقة كبيرة صلصلة طماطم. الطريقة: تقلى النقانق كع البصل على نار هادئة …

طريقة جديدة تضاف الى سفرة رمضان و الاكلات من بروتينات اللحوم و الدواجن ، تعرفى على طريقة عمل دجاج باللحم المفروم و البقدونس. مقادير دجاج باللحم المفروم و البقدونس: دجاجة. ملعقة دقيق. بقدونس مقطع. ربع ك لحم مفروم. عصير لمونتين. ثوم مفروم. 4 بصلات مقطعة شرائح رقيقة. كوب سمنة. فلفل …