أرشيف الوسوم

النحافة او الضعف البدنى و اسبابه و طرق علاجه يعكس جسمنا شخصيتنا. ويقال إن الشخص يكون صحيحا عندما يكون هو / هي بدنيا وعقليا واجتماعيا جيدا. اليوم سوف نتحدث عن النظام الغذائي لتغذية اشخاص يعانون من نقص الوزن . زيادة الوزن يكون بنفس  صعوبة انقاص  الوزنه. كما أنها تحتاج إلى …

كوكتيل لذيذ من الموز والبرتقال والفراولة والتفاح   المقادير   موزة تفاحة عصير برتقالة 13 حبة فراولة طازجة أو مثلجة حبة مانجا طازجة أو مثلجة حلقتين من الأناناس المعلب + القليل من عصيره كوب حليب فنجان سكر صبغة لون أحمر (القليل)   الطريقة   تضرب جميع المقادير في الخلاط وبالهناء …

بريانى بالخضار يعنى بسلة و جزر و بطاطس البرياني بالخضار المقادير 2بصله 6فصوص ثوم 4حبات طماطم عودين قرفه ثلاث حبات هيل ورق الغار ( اللورى ) نص ملعقه صغيره كركم ملعقه صغيره بهارات مشكله مكعبين ماجي فنجان شاي زيت نباتي كوبين خضارمشكله مقطعه بسلة جزر كوسة وبطاطس مكعبات ثلاث كاسات …

رز صيادية أو رز بنى مخصوص مع السمك المقلى او المشوى ارز الصيادية المصري المخصوص مع السمك المقلي: 3 كوب ارز مصري – بصلة كبيرة الحجم – 2 فص ثوم – ملعقة صغيره كمون ناعم – حبة فلفل اخضر حامي حسب الرغبة – ملعقة معجون طماطم او حبة كبيرة طماطم …

تعلمى من الشيف الشربينى طريقة عمل شوربة البروكلى. مقادير شوربة البروكلى:   بروكلى. بصل. كريمة طبخ. مكعب مرقة. كزبرة. دقيق. ملح و فلفل اسود. الطريقة: يقطع البصل لحلقات و يشوح للقليل من الزيت. يضاف اليه الثوم و يقلب ثم يضاف الدقيق و المرقة و يقلب و يترك على النار لدقيقة مع التقليب. …

من المطبخ الصينى و الشيف الشربينى تعرفى على طريقة عمل المكرونة على الطريقة الصينية. مقادير المكرونة على الطريقة الصينية: مكرونة رفيعة “نودلز”. لحم شرائح. مشروم شرائح. جزر مبشور. بسلة. فلفل حار او بارد ” رومى” حسب الحاجة. كرنب. جنزبيل. صويا صوص. مرقة. زيت سمسم ” او غيره حسب التواجد”. ثوم مفروم. …

كنوع من انواع الحلويات الصيفية الباردة نقدم لكم اليوم طريقة عمل كيكة الشيكولاتة بالايس كريم. مقادير كيكة الشيكولاتة بالايس كريم: 3 كوب دقيق. 5 بيضات. 3 كوب سكر. 2 كوب ايس كريم. كوب لبن. 0.5 كوب كاكاو. كوب زبدة. 0.5 كوب سمن نباتى. رشة بيكنج باودر. فانيليا. رشة ملح. الطريقة: فى وعاء …

تعلمى طريقة عمل المكرونة بالصوص الحار باحترافية. مقادير المكرونة بالصوص الحار: مكرونة بنه “عقل”. سوسيس مقطع شرائح. صلصة. بصل مفروم. فلفل حار. جبنة كريمى. ملح و فلفل. الطريقة: فى مثقلاة على نار هادئة تشوح البصل المفروم. يضاف الى المقلاة السوسيس و يقلب حتى يتغير لونه للاغمق. يضاف اليها الصلصلة و …

تعلمى طريقة جديدة فى عمل الشوربات الصيامى و طريقة عمل شوربة الكوسة. مقادير شوربة الكوسة: كوسة مقطعة دوائر. مرقة دجاج. جبنة شيدر مبشورة. شبت مفروم. ملح و فلفل. الطريقة: فى حلة على النار توضع المرقة حتى تسخن. يضاف الى المرقة الكوسة و الشبت و تترك حتى تمام النضج ثم تترك على …

نقدم لك طريقة عمل شوربة العدس بالخبز المحمص باسهل المكونات. مقادير شوربة العدس بالخبز المحمص: كوب عدس اصفر. بصل . كوب شوفان. كمون. ملح. خبز محمص. طريقة العمل: بعد غسيل العدس يتم وضع فى القليل من الماء على النار لسلقه. يترك حتى تمام النضج ثم ترفع من على النار لتبرد. تضرب فى …