مدونة يلا جواز - اطباق رئيسية وجانبية
الرئيسية / المطبخ / وصفات حسب النوع / اطباق رئيسية وجانبية

اطباق رئيسية وجانبية

طريقة عمل الارز الهندي الملون مع الشيف آية حسني

طريقة عمل الارز الهندي الملون مع الشيف آية حسني     الارز الهندي من منا لا يحب الوصفات الهندية بألوانها المميزة و توابلها و مكوناتها الشهية معنا اليوم وصفة الارز الهندي الملون : اقرأي ايضاً:طريقة سهلة لتجفيف و حفظ الخضروات فى الفريزر المقادير :  2 كوب ارز بسمتي (منقوع بالماء …

اقرأ المزيد

أسرع صينية بطاطس بالفراخ و هتتكلف أقل من 25 جنيه

أسرع صينية بطاطس بالفراخ هتتكلف أقل من 25 جنيه

  احنا عارفين انك سواء راجعة من الشغل متأخر او كنتي بتروقي البيت اكيد وقت اعداد الغداء بيكون ضيق عشان كدا جبنالك أسرع و أجمل طريقة لصينية البطاطس بالفراخ و الجميل انها مش بتتكلف اكتر من 25 جنيه .   تعالي نشوف المقادير و الطريقة . اقرأي أيضاً : طريقة عمل الأرز …

اقرأ المزيد

طريقة عمل الفطير المشلتت بالمنزل

طريقة عمل الفطير المشلتت بالمنزل: المقادير :  3 كوب دقيق . 1 ملعقة كبيرة سكر . 1/2 ملعقة صغيرة ملح .  2 ملعقة صغيرة عصير ليمون . 1 كوب ماء . سمن أو زيت ذرة . اقرئى أيضاً  __  أسهل طريقة لعمل كيك البابا   الطريقة : ضعى الدقيق مع …

اقرأ المزيد

طريقة عمل الأرز البخاري باللحم أو الدجاج _ مع الشيف منال العالم

طريقة عمل الأرز البخاري _ مع الشيف منال العالم : الارز البخاري من اشهى الوصفات للشيف منال العالم و اليوم سنشارككم بها هذه الوصفه تحتوي على قيمة غذائيه عاليه لان بها بروتين و نشويات و ايضا نسبة من السكريات. المقادير :   1كيلو جرام دجاج كامل مقطعه او لحم مقطع …

اقرأ المزيد

لازانيا بالباشميل وصلصة البولونيز

و بالهنا و الشفا من مطبخ يلا جواز

لازانيا بالباشميل و صلصة البولونيز لاحظنا ان ناس كتير بتبوظ منهم و مبيعرفوش يتعاملوامع اللازانيا .. مع ان طريقتها سهلة جداً بس عايزة صبر في استخدامها عشان متعجنش منك ولو جربتوها مش هتعملوا المكرونة بالباشميل العادية وهتعملوا دى على طول ويلا نشوف المقادير و المكونات و الطريقة … لازانيا بالباشميل و صلصة البولونيز …

اقرأ المزيد

فته بالخل و التوم مع اللحم والرز عيد الاضحى

فته بالخل و التوم مع اللحم والرز عيد الاضحى

فته بالخل و التوم مع اللحم والرز عيد الاضحى فتة بالخل و الثوم المقادير 2- 3 او حسب الرغبه كيلو لحمة مسلوق شوربة اللحمة رأس ثوم مطحون ملح فلفل وكسبرة وكمون وشطة 2كوب عصير طماطم 2معلقة صلصة ربع كوب خل 2 رغيف بلدي مقطع مكعبات سمن وزيت 3 كوب أرز …

اقرأ المزيد

بريانى بالخضار يعنى بسلة و جزر و بطاطس

بريانى بالخضار يعنى بسلة و جزر و بطاطس

بريانى بالخضار يعنى بسلة و جزر و بطاطس البرياني بالخضار المقادير 2بصله 6فصوص ثوم 4حبات طماطم عودين قرفه ثلاث حبات هيل ورق الغار ( اللورى ) نص ملعقه صغيره كركم ملعقه صغيره بهارات مشكله مكعبين ماجي فنجان شاي زيت نباتي كوبين خضارمشكله مقطعه بسلة جزر كوسة وبطاطس مكعبات ثلاث كاسات …

اقرأ المزيد

صنية أرز بالفراخ و شرائح البصل والبطاطس انما حكايه جديده

صنية أرز بالفراخ و شرائح البصل والبطاطس انما حكايه جديده

صنية أرز بالفراخ و شرائح البصل انما حكايه جديده صنية ارز بالفراخ ولا احلى الطبقة الاولى بصل مقلي شرايح يوضع في الصينية الطبقة الثانية: 2 كاس رز مغسول ومنقوع ربع ساعه ثم مسلوق في ماء وملح (نص سلقه) حطيه علي البصل اللي في الصينية وقطعي علي الوجه ربع إصبع زبده …

اقرأ المزيد

طريقة عمل المكرونة على الطريقة الصينية للشيف الشربينى

طريقة عمل المكرونة على الطريقة الصينية للشيف الشربينى

من المطبخ الصينى و الشيف الشربينى تعرفى على طريقة عمل المكرونة على الطريقة الصينية. مقادير المكرونة على الطريقة الصينية: مكرونة رفيعة “نودلز”. لحم شرائح. مشروم شرائح. جزر مبشور. بسلة. فلفل حار او بارد ” رومى” حسب الحاجة. كرنب. جنزبيل. صويا صوص. مرقة. زيت سمسم ” او غيره حسب التواجد”. ثوم مفروم. …

اقرأ المزيد

طريقة عمل المكرونة بالصوص الحار

طريقة عمل المكرونة بالصوص الحار

تعلمى طريقة عمل المكرونة بالصوص الحار باحترافية. مقادير المكرونة بالصوص الحار: مكرونة بنه “عقل”. سوسيس مقطع شرائح. صلصة. بصل مفروم. فلفل حار. جبنة كريمى. ملح و فلفل. الطريقة: فى مثقلاة على نار هادئة تشوح البصل المفروم. يضاف الى المقلاة السوسيس و يقلب حتى يتغير لونه للاغمق. يضاف اليها الصلصلة و …

اقرأ المزيد