المطبخ

قسم المطبخ يهتم بكل ما له علاقة بالمطبخ من اكلات و وصفات و نصائح فى المطبخ و الطبخ ، لحوم دواجن اسماك خضروات فواكه اسماك شيكولاتة اطباق رئيسية اطباق جانبية شوربات مشروبات حلويات سبطات مقبلات و غيرها من الاطباق اللذيذة و الجميلة من جميع انحاء العالم و لأكثر الطهاه متابعة.

طريقة عمل الكنافة العثملية حلويات رمضان

طريقة عمل الكنافة العثملية حلويات رمضان

الكنافة العثملية احدى اشهر انواع الكنافة المعروفة و المطلوبة تعرفى على طريقة عملها فى البيت بسهولة. مقادير الكنافة العثملية: 0.5 ك كنافة. ربع ك زبدة. جبنة منزاريلا. شربات. قشطة. فستق. كوب سمنة او زبدة. الطريقة: يتم خلط الكنافة بالسمن او الزبدة جيدا. تقسم الكنافة الى ثلثين و ثلث، و يتم …

اقرأ المزيد

طريقة عمل لفائف الكنافة الحادقة اكلات رمضان

طريقة عمل لفائف الكنافة الحادقة اكلات رمضان

تعلمى طريقة عمل نوع جديد من انواع المقبلات على السفرة الرمضانية بالكنافة اللذيذة و طريقة عمل لفائف الكنافة الحادقة بمقادير سهلة و طريقة سريعة. مقادير لفائف الكنافة الحادقة: 0.5 ك كنافة. جبنة كيرى. زبدة او زيت. الطريقة: نأخذ كمية من الكنافة و نضع عليها القليل من الزيت او الزبدة تخلط جيدا. …

اقرأ المزيد

طريقة عمل الكنافة بالمهلبية حلويات رمضان

الكناف طريقة عمل الكنافة بالمهلبية حلويات رمضان

الكنافة بالمهلبية تعتبر الذ انواع الكنافة و اكثرها طلبا لذا تعرفى على طريقة عملها فى البيت بدلا من شرائها من الحلوانى. مقادير الكنافة بالمهلبية: 0.5 ك كنافة. قالب زبدة. 5 اكواب لبن. 4 معالق نشا. رشة فانيليا. شربات. الطريقة: فى اناء يتم تحضير المهلبية كالتالى وضع الحليب و النشا و …

اقرأ المزيد

طريقة عمل الكنافة بالقشطة حلويات رمضان

طريقة عمل الكنافة بالقشطة حلويات رمضان

الكنافة احدى الاكلات المرتبطة برمضان ، تعرفى معنا من خلال عدة مقالات طرق مختلفة لعمل الكنافة و هنا طريقة عمل الكنافة بالقشطة اللذيذة. مقادير الكنافة بالقشطة: 0.5 ك كنافة. قشطة ” حسب الحاجة. شربات ” سكر و ماء و عصير ليمونة” (لمعرفة طريقة عمل الشربات بطريقة احترافية اضغطى هنا ). طريقة …

اقرأ المزيد

طريقة عمل الكنافة السريعة اكلات رمضان

طريقة عمل الكنافة السريعة اكلات رمضان

تعرفى معنا اليوم على طريقة عمل الكنافة السريعة من حلويات رمضان و اسرع الحلويات الرمضانية بعد افطار شهي. مقادير الكنافة السريعة: 0.5 ك كنافة. كوب زبدة. سكر حسب الحاجة. شربات ” سكر و ماء و عصير ليمونة” (لمعرفة طريقة عمل الشربات بطريقة احترافية اضغطى هنا ). فستق او لوز للتزيين. الطريقة: …

اقرأ المزيد

دجاج سبايسى الحار مع الرز للشيف الحاج عبده

دجاج سبايسى الحار مع الرز للشيف الحاج عبده

دجاج سبايسى مع الرز مقادير الدجاج الحار: دجاجة كاملة مقطعة ½ كوب لبن رايب معلقة صغيرة كركم 1 ½ معلقة صغيرة ملح ½ معلقة صغيرة زعفران 2 معلقة كبيرة ماء دافئ ملعقة كبيرة زنجبيل ملعقة كبيرة ثوم 2 ملعقة صغيرة فلفل احمر حار بودرة للتزيين : 2 خيار مقطع شرائح …

اقرأ المزيد

خل البلسميك ماهو و ما فوائده ؟

خل البلسميك ماهو و ما فوائده ؟

الخل احد المكونات الرئيسية فى كل طبق سلطة فى البيوت العصرية التى تحافظ على صحتها و تحافظ دوما على وجود طبق السلطة فى البيت، و عادة ما تستخدم ربات البيوت الخل الابيض الشائع و لكن ما لا تعرفه العديد من سيدات البيوت ما هى انواع الخل الاخرى غير الخل الابيض …

اقرأ المزيد

طريقة عمل لقمة القاضى مع عدة انواع صوص مختلفة له

طريقة عمل لقمة القاضى مع عدة انواع صوص مختلفة له

تعرفو معنا اليوم على طريقة عمل لقمة القاضى او الزلابيا المصرية كنوع بسيط و سهل و سريع من حلويات رمضان ، و طرق متعددة للصوص المستخدم لها. مقادير لقمة القاضى: 0.5 ك دقيق. ملعقتين كبيرتين خميرة. كوب ماء. ربع كوب نشا. ملعقة كبيرة سكر. ملعقتين كبيرتين زيت. رشة ملح. الطريقة: …

اقرأ المزيد

7 فوائد لاكل البطيخ و 7 نصائح لاختيار بطيخة لذيذة

7 فوائد للبطيخ و 7 نصائح لاختيار بطيخة لذيذة

أشارت العديد من الدراسات أن زيادة استهلاك الأغذية النباتية مثل البطيخ يقلل من خطر السمنة ومرض السكري ، أمراض القلب ، ويشجع على بشرة صحية ، وزيادة الطاقة، وخفض الوزن الكلي. فوائد تناول البطيخ : الوقاية من الربو: إن المخاطر لتطوير الربو أقل لدى الأشخاص الذين يستهلكون كمية عالية من …

اقرأ المزيد

طريقة عمل الارز بالخلطة بالطريقة المصرية للشيف غادة التلى

طريقة عمل الارز بالخلطة بالطريقة المصرية للشيف غادة التلى

من مطبخ غادة التلى تعلمى طريقة عمل الارز بالخلطة بالطريقة المصرية من ضمن اكلات رمضان مقادير الارز بالخلطة: كوبين ارز.  معلقتين سكر. زبدة او سمن. بندق او لوز. زبيب. ملعقة قرفة. بصلة صغيرة. 0.5 ك كبد و قوانص دجاج. مكعب مرق “اختيارى”. ملح و فلفل حسب الحاجة. الطريقة: فى حلة يتم …

اقرأ المزيد