الشوربة فى العديد من البيوت هو الطبق الاول الذى يجب تناوله قبل تناول الطعام, وفى رمضان تعتبر الشوربة الساخنة اساسية فى وجبة الافطار وذلك لإنها تعلم على تحضير المعدة وتهيئتها لاستقبال الطعام بعدما كانت فارغة لعدة ساعات. ولابد من التنويع فى الشوربة والتجديد فيها لذا اليوم لكم طريقة عمل شوربة …

المقادير للعجين 5 اكواب دقيق. ½ كوب زيت. 2 كوب ماء داقئ. فنجان سكر. ذرة ملح. 2 ملعقة كبيرة خكميرة فورية. للحشو: جبنة . زعتر. الطريقة تجهز العجينة بخلط 2 كوب الدقيق مع السكر والملح والماء لتكون عجينة سائلة تترك لدقائق بسيطة ثم يوضع عليها بقية الدقيق و القليل من …

المقبلات هى فاتحات للشهية لذا فلابد من ان تكون متنوعة ومتعددة وذات مذاق ممتاز. اليكم طريقة عمل احدى المقبلات الرائعة وطريقة عمل مقبلات كرات الجبنة. المقادير: 1.5 شيدر. 1.5 كوب مونزاريلا ½ كوب لبن. بقسماط. بيضة مخفوقة. زيتون الطريقة: توضع الجبنة والدقيق واللبن ويتم خلطهم وعجنهم جيدا. تكور تلك العجينة وتوضع فى …