مقالات ننصح بقرائتها

طريقة عمل دجاج كابريزى الايطالى لغادة التلي

دجاج كابريزى الايطالى لغادة التلي

تعرفى على طريقة عمل دجاج كابريزى الايطالى بأسهل طرقه للشيف غادة التلى. مقادير دجاج كابريزى الايطالى: 1ك صدور دجاج مخلية. طماطم صغيرة “كرزية” او طمطام كبيرة مقطعة. جبنة مونزاريلا. ثوم. خل. ملح وفلفل حسب الرغبة. الطريقة: فى مقلاء تشوح الدجاج المخلى فى الزيت ثم يضاف اليه الملح والفلفل و يقلب …

اقرأ المزيد

الشيف سالى فؤاد و وصفاتها و اكلاتها

سالى فؤاد

نبذة مختصرة عن سالى فؤاد : سالى فؤاد التى دخلت الى عالم المطبخ من اوسع ابوابه من خالال نقطة تحولها فى برنامج حلو و حادق، مصرية تخرجت فى كلية الاداب جامعة القاهرة، بدأت فى مجال الصحة و التغذية منذ الصغر بسبب معاناتها مع زيادة الوزن. عملت فى العديد من القنوات …

اقرأ المزيد

طريقة عمل ارز بالدجاج وصوص الكارى لسالى فؤاد

الارز بمكعبات الدجاج وصوص الكارى لسالى فؤاد

المقادير: ارز ابيض مغسول ومنقى. ½ ك صدور فراخ مخلية ومقطعة مكعبات. بصلة مقطعة صغير. فلفل مقطع حلقات. كوب لبن جوز هند. ملعقة كارى. ملح وفلفل وكمون وشطة حسب الرغبة. الطريقة: تشوح مكبعات صدور الدجاج على النار مع اضافة القليل من الزيت حتى يتغير لونها. يضاف الى الدجاج البصل والفلفل …

اقرأ المزيد

الشيف نجلاء الشرشابى و وصفاتها و اكلاتها

وصفات نجلاء الشرشابى

نبذة مختصرة عن الشيف نجلاء الشرشابى: نجلاء الشرشابى الشيف التى دخلت قلوب العديد من خلال برنامجها لبساطتها ووجها البشوش وطرقها البسيطة الغير مكلفة فى اعداد الطعام والوجبات المختلفة، بدأت مشوارها من خلال مسابقة مطبخ على النت وقدمت فيها لتنجح وتصبح الشيف المعروفة والمشهورة حاليا فى قناة سي بي سي سفرة.نجلاء …

اقرأ المزيد

طريقة عمل بسكويت بالجبنة والشطة لنجلاء الشرشابى

بسكويت بالجبنة والشطة لنجلاء الشرشابى

البسكويت الحادق بالجبنة نوع جديد و لذيذ من البسكويت ، تعرفو معنا اليوم على طريقة عمل بسكويت بالجبنة والشطة للشيف نجلاء الشرشابى. مقادير بسكويت بالجبنة والشطة: 2 كوب دقيق. ½ كوب جبنة تركى مبشورة. ½ كوب زبدة. ملعقة صغيرة بيكنج باودر. ماء للعجين. رشة كمون. رشة شطة. رشة ملح. رشة …

اقرأ المزيد