أرشيف الوسوم

تعرفى على طريقة عمل دجاج كابريزى الايطالى بأسهل طرقه للشيف غادة التلى. مقادير دجاج كابريزى الايطالى: 1ك صدور دجاج مخلية. طماطم صغيرة “كرزية” او طمطام كبيرة مقطعة. جبنة مونزاريلا. ثوم. خل. ملح وفلفل حسب الرغبة. الطريقة: فى مقلاء تشوح الدجاج المخلى فى الزيت ثم يضاف اليه الملح والفلفل و يقلب …

اعرفى معنا مقادير و طريقة تحضير كيكة الفراولة اللذيذة للشيف غادة التلى. مقادير كيكة الفراولة : 2 كوب دقيق. 4 بيضات. ¾ كوب لبن. فراولة حسب الحاجة. كريمة للتزين حسب الحاجة. ¾ كوب زيت. كيس جيلى فراولة. كيس بكنج باودر. رشة فانيليا. الطريقة: يحضر جيلي الفراولة بالطريقة المعتادة ويضاف اليها الفراولة …

نبذة مختصرة عن سالى فؤاد : سالى فؤاد التى دخلت الى عالم المطبخ من اوسع ابوابه من خالال نقطة تحولها فى برنامج حلو و حادق، مصرية تخرجت فى كلية الاداب جامعة القاهرة، بدأت فى مجال الصحة و التغذية منذ الصغر بسبب معاناتها مع زيادة الوزن. عملت فى العديد من القنوات …

المقادير: ارز ابيض مغسول ومنقى. ½ ك صدور فراخ مخلية ومقطعة مكعبات. بصلة مقطعة صغير. فلفل مقطع حلقات. كوب لبن جوز هند. ملعقة كارى. ملح وفلفل وكمون وشطة حسب الرغبة. الطريقة: تشوح مكبعات صدور الدجاج على النار مع اضافة القليل من الزيت حتى يتغير لونها. يضاف الى الدجاج البصل والفلفل …

تعرف على طريقة عمل سلطة الفواكه للشيف سالى فؤاد بالمقادير. مقادير سلطة الفواكه: موز مقطع. كيوى مقطع. جوافة مقطعة. فراولة مقطعة. عصير برتقال. الطريقة: تخلط كل الفاكهة المذكورة سابقة فى طبق ويتم توزيعها فى اطباق صغيرة للتقديم.

سالى فؤاد معروفة بكونها شيف تهتم بالصحة و الرشاقة اولا قبل الاكل و هذا بالاضافة الى الجمال و لذة الطعم لذا يتابعها العديد، تعرفو اليوم على طريقة عمل طبق من الحلويات للرجيم و الدايت بدون اي سعرات حرارية و طريقة عمل تشيز كيك الفواكه دايت مقادير تشيز كيك الفواكه دايت: …

نبذة مختصرة عن الشيف نجلاء الشرشابى: نجلاء الشرشابى الشيف التى دخلت قلوب العديد من خلال برنامجها لبساطتها ووجها البشوش وطرقها البسيطة الغير مكلفة فى اعداد الطعام والوجبات المختلفة، بدأت مشوارها من خلال مسابقة مطبخ على النت وقدمت فيها لتنجح وتصبح الشيف المعروفة والمشهورة حاليا فى قناة سي بي سي سفرة.نجلاء …

البسكويت الحادق بالجبنة نوع جديد و لذيذ من البسكويت ، تعرفو معنا اليوم على طريقة عمل بسكويت بالجبنة والشطة للشيف نجلاء الشرشابى. مقادير بسكويت بالجبنة والشطة: 2 كوب دقيق. ½ كوب جبنة تركى مبشورة. ½ كوب زبدة. ملعقة صغيرة بيكنج باودر. ماء للعجين. رشة كمون. رشة شطة. رشة ملح. رشة …

تعرفو اليوم على طريقة عمل حلوى جديدة للاطفال على شكل البيضة و طريقة عمل بيض جوز الهند للشيف نجلاء الشرشابى. مقادير بيض جوز الهند: 3 كوب جوز هند. ½ كوب عسل كلوجوز. 2 ملعقة سمن. ½ كوب لبن مكثف محلى. شيكولاتة سايحة. فورماسيل. لون طعام اصفر صحى. الطريقة: على نار …

تعرف على طريقة عمل البرغل بالصلصلة كطبق صيامى فى الصيام للشيف نجلاء الشرشابى . مقادير البرغل بالصلصلة نجلاء الشرشابى : 3 كوب برغل. بصلة. طماطم مبشورة او مقطعة صغير. صلصة طماطم. زيت نباتى. كوب ماء. ملح وفلفل على حسب الحاجة. الطريقة: فى مقلاء على نار هادئة نضع القليل من الزيت مع …